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桃树的栽培技术

来源:宁夏三农呼叫中心 发布时间:2021-05-28 

  靳建军     农艺师     宁夏农科院园艺所

  2009年1月8日
  一、我区设施栽培桃的优势
  宁夏地处我国西北,海拔高,气候干旱寒冷,无霜期短,灾害性天气多,对桃树生产极为不利。也可以说,不适应种植桃树,但用曰光温棚大棚作保护设施种植桃树,我区的自然环境又蘊藏着巨大的优势,就全国而言可以说得天独厚,其优势具体如下:
  1、早霜来的早
  我区的早霜多在9月下旬至十月中旬,最早9月3日,按这一指标推算,大约在十月上旬,可以进入桃设施栽培的保冷期,保冷期经过40天后大多数品种可进入升温期,130天后便可生产出桃果,按此计算,我区可在3月20曰"--4月1日间生产出桃子。目前我国设施桃的成熟期大体如下:杭州5月20日,郑州4月20日,济南4月15日,石家庄4月10日,兰州4月初,沈阳4月初,乌鲁木齐4月初,银川4月初。我区的成熟期名居全国前列,也可以说当我区桃子成熟时,市场桃果很少,市场前景无限广阔。
  2、晚霜来的晚
  据气象资料我区的晚霜约在4月下旬到5月上旬,比山东、河南、河北等推迟20天,加上春季棚内保冷技术的应用,夏季温度低等因素,延迟栽培的成熟期可推后30-40天左右,也就是说,把山东、浙江等地的晚熟品种在我区搞设施延后栽培,可以使桃产品在11-12月份上市.这一优势同样具有很大的潜力,但在这方面全国的栽培很少,要使这一优势变为经济优势,还要做很多的工作,付出巨大的努力。
  3、10月-次年5月~光照充足
  我区10月份以后到来年5月之间,阴雨天少,晴天多,日照充足,这对设施桃树生产极为有利,是难得的宝贵自然资原.特殊年份也有低温连阴现象,只要认真做好保温工作,不会对设施栽培产生大的影响,能满足设施栽培的要求。
  4、冬季一月份气温不是很低,保温难度不大
  我区一月份气温虽底,但比全国保护地栽培较多的沈阳高3.5℃,比乌鲁木齐高6C,也可以说我区设施栽培桃树的冬季保温难度不大。
  5、土层深厚、质地优良,酸碱度略偏高,只要注意砧木的选择及改土措施的应用,能满足,桃树生长结果的要求。能生产品质优良的桃果。
  综上所述,我区桃设施栽培的条件,可用下面四句话说明:即资源优势得天独厚,栽培难度不大,市场无限广阔,技术急需普及。
  二、桃树的生长结果特性
  1、喜光性,桃树是喜欢光的树种,必须保持全天候的光照才能生长良好。幼树期光照不足常引起徒长,新梢细长、叶间距加大、下部叶片脱落、花芽分化不良,开花期受光不足,会影响坐果率造成落花。幼果生长期光照不足,光合营养缺乏,已受精的胚死亡造成落果。成熟期光照不足、着色不良、含糖量低、风味差。生产中注意幼树期不要让间作物遮挡幼树,控制幼树的枝叶量,即要满棚,枝叶间又不能互相遮挡,成熟期摘除遮光叶提高品质。
  2、芽的早熟性,桃的芽具有早熟性,当年形成的芽当年还能萌发,条件具备时可进行多次生长。
  利用这一特性,用提早定植期的方法,可使一年生幼树充分扩大树体增加产量。
  3、树体生长表现,上部枝强于下部枝,上位枝强于下位枝,前部枝强于后部枝,棚内常出现上部枝强旺,下部枝细弱甚至死亡的现象。生产中整形时应注意克服其上强、前强特性。
  4、萌发力强,成枝力强。
  桃树萌发力强,成枝力强。夏季修剪时应注意利用这一特性。通过摘心增加分枝量,扩大树体,促进花芽分化,还可利用摘心的轻重,控制分枝的数量及长势。
  5、花量大、花芽形成期较晚。桃树枝条每一节上基本都有1-3个花芽,花芽数量很大,这为早期丰产创造了条件。桃树枝条停长后,花芽即开始分化,在宁夏7月底停长的枝条仍能分化出优质的花芽。所以我区棚栽桃树的控长期应在6月下旬,到7月中旬实现完全停长。
  6、耐旱而怕涝。桃树耐旱,土壤含水量在50-60%时有利于根系对水份养份的吸收,而超过80%则不利于根系的吸收,桃树怕涝,灌水后8小时仍有明水,就会对桃树产生不利影响。淹水超过20个小时就有死树的危险,灌水时一定注意不要过量,次数不要过多。
  7、施肥时注意氮、磷、钾肥的比例,特别注意钾肥的施用,增强树体抗性,增加产量,提高品质。
  8、不抗寒,喜冷凉
  低温超过零下22度树体就会受冻,地温低于零下10度根系会受冻,花蕾可耐负3度的低温,花朵可耐负2度的低温,幼果负1度就会发生冻害,桃树休眠后必须通过一定的低温才能正常开花,多数品种需要低于7.2度以下的低温500-800小时,     
  一般地说早熟品种需冷量少,中晚熟品种则多
  桃树喜冷凉,萌芽期要逐由低到高步升温,,突然升高温会造成花器发育不良,降低坐果率,萌芽到开花高温不要超过18度,开花期最适温度为12-16度,高温不可超过20度新梢生长最适温度为18-23度,果实彭大期温度高,果实成熟快,但果个小,品质差,要获得优质大果温度应控制在12-25度,到成熟期时温度可适当提高
  9、桃树喜欢质地疏松肥沃的酸性或者中性土壤,质地粘重渗水不良,排水不畅的地不宜种植桃树,土壤PH值超过7.5时桃树易发生黄叶病,根癌病。